Laboda csorba hozzávalók:
1 fej hagyma
egy zellergyökér
néhány reteklevél
egy petrezselyemgyökér
egy csésze rizs
2-3 kg laboda
1 sárgarépa
citromlé
egy paszternák gyökér
Laboda csorba elkészítése:
Párold meg a hagymát, a zellert, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a paszternákot.
Add hozzá a vizet és a reteklevelet (ha van, ha nincs, nincs).
Hagyd főni, eközben darabolod fel kedved szerinti méretűre a labodaleveleket (kb. egy tállal).
10 perc múlva (maximum 15 perc) keverd bele a rizst a citromlével is hagyd 5-10 percet főni.
Kapcsold le a tüzet és tedd bele a friss leostyánt és a zöld fűszereket.
0 hozzászólás