Egészséges táplálkozás és ételek

gyömbér jótékony hatása

A gyömbér jótékony hatásai: Az egyik leghatásosabb természetes gyógynövény

A gyömbér az egyik legismertebb és legkedveltebb fűszernövény, amely nemcsak az ételek ízesítésére szolgál, hanem számos jótékony hatással is bír. Több ezer éve használják gyógyászati célokra a különböző kultúrákban, különösen Ázsiában és Indiában. Miért különleges a gyömbér? A gyömbér (Zingiber officinale) a trópusi és szubtrópusi területeken őshonos növény gyökértörzse, amely Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
cékla jótékony hatásai

A cékla jótékony hatásai: Az egészség piros szuperzöldsége

A cékla az egyik legegészségesebb és legsokoldalúbb zöldség, amely nemcsak különleges ízével hódít, hanem számos jótékony hatással is bír. Gazdag tápanyagokban, antioxidánsokban és természetes nitrátokban, amelyek számos módon hozzájárulnak a szervezet egészségéhez. Miért különleges a cékla? A cékla (Beta vulgaris) a Földközi-tenger térségéből származik, és már az ókorban is nagy Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A zeller jótékony hatásai: Az egészség természetes forrása

A zeller az egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb zöldség, amely nemcsak az ételek ízesítésére szolgál, hanem számos egészségügyi előnnyel is büszkélkedhet. Legyen szó friss zellerről, zellerlé készítéséről vagy levesekben való felhasználásáról, a zeller rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szervezet egészségének megőrzéséhez. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a zeller tápanyagtartalmát, jótékony hatásait és Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A paradicsomlé jótékony hatásai: Az egészség egyik legtermészetesebb támogatója

A paradicsomlé nemcsak frissítő ital, hanem egy rendkívül tápláló és egészséges választás, amely számos jótékony hatással bír. A paradicsomban található vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok hozzájárulnak a szervezet egészséges működéséhez, miközben finom és könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe. Ebben a cikkben bemutatjuk a paradicsomlé legfontosabb jótékony hatásait, tápanyagtartalmát és fogyasztási Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A füge jótékony hatásai: Az egyik legértékesebb gyümölcs az egészségünkért

A füge az egyik legrégebbi termesztett gyümölcs, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Gazdag tápanyagokban, tele van rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek hozzájárulnak a szervezet megfelelő működéséhez. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a füge jótékony hatásait, tápanyagtartalmát és felhasználási módjait. Miért olyan különleges a füge? A füge (Ficus Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A tea: Az egyik legősibb és legegészségesebb ital a világon

A tea az egyik legelterjedtebb ital a világon, amelynek fogyasztása több ezer éves múltra tekint vissza. A különböző teafajták nemcsak ízükben különböznek, hanem jótékony hatásaikban is. Legyen szó reggeli ébresztőről, délutáni pihenésről vagy esti relaxációról, a tea minden alkalomra tökéletes választás. Cikkünkben bemutatjuk a tea eredetét, típusait, tápanyagtartalmát és jótékony Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A kávé: Több mint egy ital, a mindennapok energiája

A kávé világszerte az egyik legnépszerűbb ital, amely nemcsak a reggelek elmaradhatatlan része, hanem számos kulturális és társadalmi esemény középpontjában is áll. Ezenkívül egészségügyi szempontból is figyelemre méltó hatásokkal bír, amit sokan talán nem is sejtenek. Cikkünkben bemutatjuk a kávé történetét, fajtáit, jótékony hatásait és fogyasztási lehetőségeit. A kávé története Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Az alma: az egészség megőrzésének egyik legősibb gyümölcse

Az alma az egyik legkedveltebb gyümölcs a világon, amely nemcsak finom, hanem egészségünk szempontjából is rendkívül hasznos. A magyar mondás szerint: „Minden nap egy alma az orvost távol tartja.” De vajon miért is ilyen értékes ez a gyümölcs? Cikkünkben bemutatjuk az alma történetét, tápanyagtartalmát és jótékony hatásait. Az alma története Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A banán: szupergyümölcs, amely egészségünkre is vigyáz

A banán az egyik legismertebb és legkedveltebb gyümölcs a világon. Könnyen fogyasztható, tápláló, és számtalan egészségügyi előnnyel bír. Cikkünkben bemutatjuk a banán eredetét, tápértékeit, valamint azt, hogy miért érdemes rendszeresen beépíteni étrendünkbe. A banán története és termesztése A banán a trópusi és szubtrópusi régiók gyümölcse, amelyet már több ezer éve Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Miért is nem eszünk ebből?

Számos fórumon olvashatunk arról, milyen élelmiszereket érdemes kerülnünk, melyek azok, amelyeknek nincs helye az étrendünkben. Pedig tudjuk: nincs egészségtelen étel, csak egészségtelen étrend. Szabó S. András, egyetemi tanár, az Élelmiszerfizika Közhasznú Alapítványának kuratóriumi elnöke segít bennünket a tévhitek eloszlatásában. 1. Főzzünk olajjal? Az elmúlt években szinte kitiltottuk az állati zsírokat Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta