Csokoládé bomba hozzávalók:
120 g csokoládé
100 g friss vaj
150 g porcukor
2 tojássárgája
Csokoládé bomba elkészítése:
Hidegen készítjük el. A csokoládét egy edényben felolvasszuk. Miután elolvadt, levesszük a tűzről, hozzátesszük a habbá vert vajat, és összekeverjük.
Majd hozzáadjuk a cukrot és egyenként a tojássárgáját. Így habbá verjük, és hidegbe tesszük, hogy megkeményedjen. A masszából dió méretű gombócokat formálunk, és csokoládéba mártjuk. A nagyobb hatás kedvéért kókuszreszelékbe vagy tortadarában is megforgathatjuk.
0 hozzászólás