A reggeli kávé, a koffeinbevitel életünk szerves része. De vajon tényleg annyira jó hatással van ránk, mint gondoljuk? Egy osztrák tanulmány fényt derített a koffein agyunkra mért hatására. A tanulmány készítői 26 és 47 év közötti, rendszeresen kávézó férfiakat vizsgáltak. Az eredmények azt mutatták, hogy az úgynevezett mágneses rezonancia képalkotás Bővebben……
Játssz az Ötletkonyhával és nyerj egy nagyszerű könyvet a Házi Praktikák sorozatból! A játék időtartama: 2012. május 14. – 2012. május 31. A játék szabályai: Szabályok • A nyereményjátékban részt vehet az Ötletkonyha weboldal minden regisztrált felhasználója. • Kép nélküli recepteket nem fogadunk el. Tölts fel legalább egy képet a Bővebben……
Márciusra már bizonyára Önnek is elege van a hideg miatt otthon töltött hosszú napokból, ellustulós estékből. Engedje be a lakásába és a szívébe is a friss levegőt. A Balaton nemcsak nyáron érdekes, tavasszal is számos üdülési ajánlat várja Önöket a magyar tenger partján. Ha sportolni szeretne, próbálja ki a nordic Bővebben……
Február 23-án megnyitja meg kapuit Budapest első téli gasztronómiai fesztiválja, a Gőzölgő. Több száz tea – és kávékülönlegesség, finom correttok pálinkából, forró csokik és zenei ínyencségek egyvelege várja a látogatókat Budapest közepén, az Erzsébet téren, az Akvárium Klubban. Kávék, forró csokik, kakaók, speciális teaválasztékok, grogok, rumpuncsok, bombardinok, forralt borok és Bővebben……
Írd meg nekünk, hogyan néz ki álomkonyhád és nyerj egy páros belépőt a Konyhakiállításra, amit 2012. március 2-3-4-én lehet megtekinteni a Papp László Sportarénában. Konyhaálmok és álomkonyhák A konyha ablak egy különleges világra, vagy nem is… inkább egy ajtó, amelyen, ha belépünk, máris jobban érezzük magunkat. Talán ezért álmodozunk róla Bővebben……
A hó hazája immáron tizennegyedik alkalommal adott otthont a Nemzetközi Finlandia Vodka Kupának. A rendkívül erős mezőnyben, idén is a világ legjobb bártenderei mérték össze tudásukat. Hazánkat immáron második alkalommal az ország csúcsmixere Csatlós Máté képviselte, aki idén Helsinkiben a legjobb tíz között végzett. A versenyen a világ huszonhárom legkiválóbb Bővebben……
2012. február 5-én Vida Pétert, 2011. Év Bortermelőjét ünnepelte a szakma. Teltház, elegáns emberek, barátian ünnepélyes hangulat, gyönyörű terítékek, felejthetetlen borok és ételek. Aki vette a fáradtságot és végigkóstolta az előételhez szánt ínycsiklandó falatkákhoz kínált borokat az öt jelölt pincészetéből, az akár elégedetten távozhatott is volna. De ennyivel senki nem Bővebben……
Laborvizsgálatokkal és szubjektív módon keresték a magyar piac legjobb virslijét. Találtak ötös osztályzatút, de olyat is, ami elfogadhatatlan volt. Megnyugtató eredménnyel zárult a hatósági virsli ellenőrzés: a kedvelt élelmiszer mindegyik fajtája kiállta a próbát. Az országosan elrendelt, téli, kiemelt élelmiszerlánc ellenőrzésen belül az MgSzH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága különösen alapos, Bővebben……
Ha ropogtatásról van szó, a magyarok leginkább a tejfölös ízeket kedvelik, a németek viszont a magyar paprikára voksolnak. A franciák és az angolok sósan szeretik a chipset, míg a lengyelek igazi ínyencek, ha burgonyaszeletekről van szó. A Chio Íztérképéből az is kiderül, hogy a kontinensünkön Norvégiában fogy a legtöbb chips, Bővebben……
A nyár legmelegebb időszakában sajnos nem mindig csak a fürdőzés és napozás jut osztályrészül. Ilyenkor sajnos a néha kánikulai meleg, a sajátos étrend, nyári szabadidős tevékenységek olyan veszélyeket rejthetnek magukban, amikre jó előre felkészülni, amiket jobb elkerülni. Fokozott folyadékvesztés, kiszáradás Az idei nyár különösen nagy meleget hozott magával, legalábbis az Bővebben……