A grapefruit az egyik legbibisebb gyümölcs. Kesernyés íze van, ezért sokan inkább kerülik. Mondván: egy gyümölcs legyen édes, pedig, ha a tudnák…
Ezt a bogyós termésnek számító grapefruit nevű gyömölcsöt körül-belül kétszáz éve nemesítették a narancs és a citrancs keresztezésével a Karib térségben, majd szépen meghódította a világot. Nem véletlenül!
A legnagyobb méretű citrusfélének számít, amit nem csak egészségmegőrzéshez, de fogyókúrához és tisztítókúrához is ajánlanak zsírégető hatása és alacsony energia- és cukortartalma miatt. Minden része felhasználható, ráadásul a grapefruit húsa és a leve igazi C-vitamin bomba, amivel a téli hónapokban erősítheted az immunrendszered. Emellett ásványi anyagokat is tartalmaz. A magjából kinyert olaj fertőtlenítő hatású.
Grapefruit – csupa vitamin
Már nem csak mint gyümölcsöt lehet fogyasztani, hanem grapefruit cseppet is készítenek belőle, ami koncentrálja pozitív hatásait, valamint a magjának a kivonata is megvásárolható.
A C-vitamin mellett kálcium, kálium, foszfor van a grapefruitban hatalmas mennyiségben. Kis mennyiségben pedig B, E és K vitaminokat, biotint, inozitot és többféle ásványi anyagot is megtalálhatsz benne. Lényegében tehát egy nagy multivitamin kapszulát is helyettesíthet. Kitűnő a megfázás tüneteinek enyhítésére, erősíti az érfalakat, csökkenti a visszér kialakulását, remek máj- és vértisztító, valamint segít a zsírok lebontásában, ezért kiváló koleszterinszint csökkentő hatása is van.
Veszélyes is lehet
A grapefruit- diéta azonban veszélyes is lehet. Egy amerikai nő ugyanis majdnem elvesztette a diéta során lábát. Ehhez több tényező együtthatása kellett: volt egy öröklött rendellenessége, ezenkívül fogamzásgátló tablettát szedett, és a hosszú ideig mozdulatlan volt, mivel folyamatosan autóban ült munkája miatt. Az orvosok szerint a három napon át fogyasztott grapefruit következtében megemelkedett ösztrogénkoncentráció felboríthatta az egyensúlyt. Az orvosok arra gyanakodnak, a grapefruit blokkolta egy kulcsfontosságú enzim tevékenységét, amelyik normális esetben lebontja a fogamzásgátlóban lévő ösztrogént.
Nem szabad tehát túlzásba vinni. Mégis érdemes fogyasztani belőle, kis mennyiségben ugyanis csak jótékony hatásai lehetnek a grapefruitnak.
