császárszalonna

Vajon mi az eltérés a hagyományos szalonna és a bacon szalonna között? Milyen szalonna típusok vannak? Mire figyeljünk vásárláskor? Katona Gergőt, hús mester választ ad a kérdésre és bemutatja a szalonna típusokat. A bacon szó magyarul szalonnát jelent, ám számos alkalommal használjuk abacon szalonna kifejezést. A fogyasztása és különböző ételekben való Bővebben……