Étel alapanyagok
Milyen a jó gesztenye?
Gesztenye = gesztenyepüré, legalábbis sokaknak ez jut először eszébe a gesztenye szó hallatán, pedig ennél jóval többre hivatott a szelídgesztenyefa termése. Az ehető gesztenye vagy más néven nemes gesztenye a bükkfafélék családjába tartozó, 20-25 méter magas, terebélyes, dekoratív és sok szempontból különleges szelídgesztenyefa (Castanea sativa) termése. Semmiképpen ne keverjük a Bővebben……