Miért fogyasszunk több kelkáposztát?
A kelkáposzta egyik legegészségesebb zöldségünk, ami nagyszerűen kiegészíti a téli zsíros/nehéz táplálkozást. Természetesen a vegetáriánusok és a diétázók étrendjéből sem kellene hiányoznia. Milyen a jó kelkáposzta? Akárcsak a többi leveles zöldség esetében, a fejnek keménynek kell lennie, a leveleknek pedig egészségeseknek. A levelek színe változhat a sötétzöldtől a világosig. Figyeljünk Bővebben……