lencse

A lencsének több fajtája létezik, és mindegyik fajtából más és más ételeket főznek. Íme, mit kell figyelembe venned a vásárlásakor! A lencse az egyik legjobb zöldségfélénk, könnyen emészthető és tápláló hatása sem mellőzhető, hiszen a szója után a második legnagyobb fehérjeforrás. A vegetáriánusok is előszeretettel fogyasztják. Mire figyelj vásárlás közben? Bővebben……

A lencsét sokféleképpen fel lehet használni a konyhában. Mivel több fajtája létezik, változatosan lehet elkészíteni. Íme, egy pár ötlet az elkészítéséhez! A lencsét főzés előtt mindig alaposan válogassuk át, mert megeshet, hogy vannak benne idegen anyagok (pl. gyommagok). A lencse vásárlásakor fontos figyelni a minőségre is. A lencse a babhoz Bővebben……