A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Hogyan használd a mandulát a konyhában?

A mandula nem csupán néhány dekás kiszerelésben kapható, és nem is csak nassoláshoz tökéletes. Íme néhány tipp, hogyan használd a mandulát a konyhában. A mandula akkor áll el a legtovább, ha héjastul vesszük meg. Megtisztítása azonban nem kis feladat. Erre érdemes beszerezni egy speciális készüléket, de ha nincs más, a Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Hogyan vásárolj mandulát?

A mandula nem a legolcsóbb alapanyagok közé tartozik, ezért érdemes odafigyelni vásárláskor, hogy a legjobb terméket válasszuk. De mit tartsunk szem előtt? A mandula vásárlása előtt azt kell mérlegelnünk, hogy miként és mikor szeretnénk felhasználni. Alapvetően két fajtát különböztetünk meg. A keserűmandulának magas az amigdalin tartalma, ami ha reakcióba lép Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta