recept

Karalábé - vásárlás, tárolás és tippek

Karalábé – vásárlás, tárolás és tippek

Végre itt a karalábé szezonja, amikor friss, finom karalábékkal telnek meg a piaci standok, és kedvünkre válogathatunk az ízes zöldségek közül. Érdemes azonban néhány alapszabályt a vásárláskor is betartani, hogy elkerüljük a kellemetlen csalódásokat. A karalábé – legyen lila vagy zöld (fehér) nagyon finom kiegészítője vagy éppen alapja lehet az Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
Karalábé a konyhában

Karalábé a konyhában

Akár a zöld (fehér) színű karalábét, akár a lilát választjuk, mindenképpen jól járunk, hiszen júniusban igazán friss és fiatal zöldségekre tehetünk szert a piacon. De mit kezdjünk vele a konyhában? Miért használjuk a karalábét? A karalábé – bármelyik színt is választjuk, karban tartja emésztésünket, sok káliumot tartalmaz, de van benne Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta