sertés

Az rendben van, hogy a comb, az comb- akár sertésen akár emberen. Na de hol van a tarjánk, és egyáltalán mi az a tarja? Na és milyen étel készítésére a legalkalmasabb?  Íme egy kis sertésanatómai beszámoló a sertés részeiről, és azok legjobb felhasználási módjáról. A sertés részei fejtörést okozhatnak az Bővebben……