A sütőtök egyszerű zöldség, de ha nem vigyázunk, mellényúlhatunk. Íme a tökvásárlás alapszabályai. A sütőtököknek több fajtája is van. A Halloween-jelenetekből jól ismert kerek, bordázott tök az, amit töklámpásnak használhatunk, emellett pedig a húsát is felhasználhatjuk. A nyúlánk formájú, hosszúkás sonkatök azonban hazánkban elterjedtebb, és ugyanolyan narancssárga húsú, és édes Bővebben……
A sütőtök felhasználása igazán egyszerű, mindemellett azonban sokoldalú is. A sült tökön kívül ugyanis más, ízletes ételeket is lehet belőle készíteni. De hogyan? A sütőtök közel annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a burgonya. Sok cukrot, fehérjét, vitaminokat és élelmi rostokat vehetünk magunkhoz fogyasztásával. Húsa világossárga, sárga vagy narancsvörös lehet. A vastag Bővebben……
Nagyon valószínű, hogy voltak már kellemetlen élményeid, amikor sütőtökből készítettél ennivalót. Ha pedáns személy vagy, aki ad a részletekre, az alábbi sorokban megtalálod azokat a technikákat, amelyek segíthetnek könnyebben elkészíteni a sütőtökös ételeket. A sütőtök felvágása, a magok eltávolítása és a tök meghámozása egy eléggé nehéz folyamat, de az alábbiakban Bővebben……