Étel alapanyagok
Luxusízesítő a konyhában – A szarvasgomba
Fűszernek kell tekintenünk, hiszen nagyon kevés mennyiség is elég belőle, hogy íze meghatározó legyen. Kilónkénti ára fajtától függően 10 ezertől egészen 500 ezer forintig terjed. Hazánkban évi ötszáz kilót értékesítenek belőle. Ma igazi luxuscikknek számít az egyedülálló gasztronómiai élményt nyújtó szarvasgomba. Az istenek megtestesült darabjainak hitték Első írásos emlékünk a Bővebben……