Húsmentes éttermet nyit az amerikai McDonald’s gyorsétteremlánc Indiában, hogy megfeleljen a helyi étkezési hagyományoknak. A hatalmas országban a többségben lévő hinduk szent állatként tisztelik a tehenet, és nem esznek marhahúst, a muzulmánok meg tisztátalannak bélyegzik a disznót, így nekik sertésből Bővebben……
Tudsz egy jó lángosost, amit szívesen megosztanál másokkal is? Vagy szeretnéd megtudni, hogy hova érdemes betérni egy isteni sajtos-tejfölös finomságra? Utánanéznél, hol elég friss és ropogós, vagy van-e rajta elég feltét? A lángos voks Facebook alkalmazásnak köszönhetően ezt most egy Bővebben……
Klasszikus, burgonyás, töltött, sima, sajtos-tejfölös, fokhagymás, juhtúrós, kolbászos, lecsós vagy akár porcukros, lekváros. Manapság csak a fantáziánk szabhat határt a számtalan lángos variációnak. A lángost mindenki ismeri, rengetegen szeretik, de hogy honnan is ered a magyar konyha jellegzetes étele és, Bővebben……
A magyar nyár nem múlhat el bográcsozás nélkül. De hogyan válasszunk bográcsot, melyik a nekünk való, és egyáltalán…mire jó? A magyar ételek nagy része bográcsban is elkészíthető, ízük azonban összehasonlíthatatlan a gázrózsa felett kavargatott paprikáskrumpliéval vagy gulyáslevesével – ahogy a Bővebben……
A nyaralás lehet élmény, de lehet rémálom is, ha elkapunk egy fertőzést vagy gyomorrontásunk lesz. Íme 13 tanács, amivel megelőzhetjük, hogy a gasztronómia tegye tönkre szabadságunkat! Ha például mediterrán vagy trópusi országokba van lehetőségünk eljutni, könnyen „gazdagodhatunk” bélrendszeri fertőzésekkel. Ezeket Bővebben……
A nyárban a legjobb a grillezés, arra azonban érdemes felkészülni. A pácokkal változatossá tehetjük a közös sütögetéseket, és nem mellékesen mennyei ízekkel kínálhatjuk vendégeinket. Grillpácok sertéshúshoz Pácolj magyar módra! 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva2 gerezd fokhagyma3 dl olajsó és Bővebben……
A nyúlárnyéknak is gúnyolt spárganövény az egyik legegészségesebb zöldségnövényünk. Szezonban kihagyhatatlan fogás, amely az egész család egészségén javíthat. A zöldségfélék Liliaceae családjába tartozó spárga alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, szinte teljesen zsírmentesen fogyasztható zöldség. Kedvező étrendi hatását magas rosttartalmának köszönheti, amely Bővebben……
A limonádéknak legalább 10% gyümölcsrészt kell tartalmazniuk. Kivétel a szőlőből készült limonádé, amelyben a minimális gyümölcstartalom legalább 30%. A limonádék receptúráit legcélszerűbb próbák útján meghatározni, hogy azt a keveréket találjuk meg, ami egyéni ízlésünknek legjobban megfelel. Általánosan elfogadott, hogy azt Bővebben……
Az egészséges vacsora nem csak arról szól, hogy diétásat eszünk. Egészen más módja is van annak, hogy összehozzuk az egészséges vacsorát. Íme néhány trükk és recept ehhez. Ha a gyermek válogatós, játszik az étellel vagy étkezés közben inkább a tévére Bővebben……
Tudtad, hogy a víznek is van íze? És hogy egyes ételek mellé más-más ízű ásványvíz illik? Nézz velünk az ásványvizes pohár mélyére! Egy embernek átlagosan napi 2,5-3 liter folyadék elfogyasztása az ideális. A szükséges mennyiséget azonban több tényező is befolyásolja. Bővebben……