Ahelyett, hogy elfogyasztották volna a homárokat, nyersen kérték. Végül a tengerben kötött ki az 500 eurós fogás. Homárt rendelt egy szardíniai étteremben egy német házaspár, de ahelyett, hogy megette volna, az élő állatokat szabadon engedte a tengerben. A Szardínia szigetén Bővebben……
Lázzal, hasmenéssel, hányással járó kórképet hazánkban leggyakrabban szalmonella baktérium okoz. A fertőzésért többnyire a baromfihúsból, sertéshúsból, vagy nyers tojás felhasználásával készült, nem megfelelően tárolt vagy hőkezelt ételek felelősek, de a baktérium bármilyen élelmiszerre rákerülhet. A betegség a higiénés szabályok betartásával, Bővebben……
Az ország leghosszabb, 30,33 méteres egybenhúzott óriásrétese készült el július 8-án Mórahalmon; a homokháti kisvárosban ezzel saját tavalyi rekordjukat szárnyalták túl. A III. Dél-Alföldi Rétesfesztivál zárónapján kiderült, hogy az igazi tésztához jó minőségű liszt és a rétessütő szíve-lelke kell. A Bővebben……
Borvacsora – tájak, ízek, történetek címmel új gasztronómiai műsor indult az m1 televíziós csatornán: borászok, sztárséfek és ismert személyiségek részvételével könnyed vacsora keretében mutatja be Magyarország 22 borvidékének jellegzetes borait, gasztronómiai kultúráját. A decemberig hetente jelentkező műsort Nagy Sándor vezeti, Bővebben……
Vannak olyan ételek, amelyek mumusnak számítanak. Ilyen egyeseknél a répa is. A húslevesen kívül is érdemes azonban fogyasztanunk, hiszen fiatalít, gyógyít…na és hihetetlenül finom! A répa béta-karotin tartalma közismert, segít a D vitamin beépülésében, és ha napozol- sokkal szebb és Bővebben……
Az anorexia és a bulémia után a 90-es évek végén újabb betegséget diagnosztizáltak, melynek pontos neve ortorexia nervosa. Egészséges étel függőséget jelent, és az anorexiával és bulémiával ellentétben, amely bármilyen anyagi és társadalmi helyzetben élő nőt érinthet, ez kizárólag a Bővebben……
A spanyol olivabogyó nem csupán egészséges, de a telítetlen zsírsavaknak köszönhetően jó alakunk megőrzéséért is felel, ráadásul a bőrünkre is jótékony hatással van. A tévhitek ellenére a spanyol olivabogyó 100 grammonként csupán 15 kalóriát tartalmaz, a népszerű nassolnivalók 450-550 kalóriájával Bővebben……
Görög Zita szépségének és egészségének egyik titka, hogy a gyógyszertársadalomban sem riad vissza attól, hogy szó szerint visszanyúljon a gyökerekhez, na és a levelekhez és szirmokhoz, hiszen bátran alkalmazza saját magán és gyermekein is a természetes gyógymódokat, a füvesemberek praktikáit. Bővebben……
Ha ősz, akkor szőlő, és ha szőlő, akkor bor – és nem csak a szomeliék számára. A mindennapok is érdemes a vacsora után elkortyolt bor gondolatán túlnyúlni, és már a konyhai előkészületeknél vagy a főzésnél bevetni egy jó vöröst vagy Bővebben……
Ezer dolláros – 230 ezer forintos – luxuspizzákkal is szolgál egy New York-i étteremtulajdonos. Mi lehet benne? A borsos ár magyarázata, hogy rendkívül drága kaviárfajták is vannak a tésztán. Nino Selimaj a luxusétek kikísérletezője három hónapon át „pizzázott”, mígnem összevariálta Bővebben……