A szervezet anyagcsere-folyamatai az életkor előrehaladtával fokozatosan lassulnak, és ez az élettani szabályszerűség az oka többek közt annak is, hogy – változatlan mennyiségű és minőségű táplálékbevitel mellett – évente fél, egy kilónyi zsír rakódik az ember testére. Alapesetben. A jelenség Bővebben……
Kottra Éva, az Olaszorsz?gban működő neves sommelier – borszakértő, barmaid és gasztronómiai újságíró, valamint wine writer, aki a rejtett gasztronómiai és önológiai kincsek felkutatásáról és annak ismertetéséről közismert, nemrégiben az olasz konyha legtehetségesebb mestereivel versenyzett egy élen a „FORCHETTA DI Bővebben……
Az internetezők Villány, Eger és Tokaj borait kedvelik leginkább, ez derült ki egy nemrég készített internetes felmérésből. De nézzük, kik állnak a negyedik és ötödik helyen! A Borászportál internetes bormagazin által 2011 őszén készített közel 4000 fős online kutatás a Bővebben……
A lencsének több fajtája létezik, és mindegyik fajtából más és más ételeket főznek. Íme, mit kell figyelembe venned a vásárlásakor! A lencse az egyik legjobb zöldségfélénk, könnyen emészthető és tápláló hatása sem mellőzhető, hiszen a szója után a második legnagyobb Bővebben……
A lencsét sokféleképpen fel lehet használni a konyhában. Mivel több fajtája létezik, változatosan lehet elkészíteni. Íme, egy pár ötlet az elkészítéséhez! A lencsét főzés előtt mindig alaposan válogassuk át, mert megeshet, hogy vannak benne idegen anyagok (pl. gyommagok). A lencse Bővebben……
A viselkedési szabályok betartása, a felszolgálandó ételsor kiválasztása és annak megfelelő sorrendben való tálalása a jólneveltségnek a jele. Íme néhány asztalterítési alapszabály, melyek sokat segíthetnek. A kenyereskosárból kézzel vesszük ki a kenyeret, amit a kenyértányérra helyezünk, majd apró falatokat törve Bővebben……
A keresztények idén április 24-én ünnepelik Jézus feltámadását. A hagyományok eltérőek, azonban a finomságokkal teli húsvéti asztal sehonnan sem maradhat el. A háziasszonyoknak nehéz dolguk van a nagyhét alatt, ugyanis bár böjt van, nekik el kell készíteniük az olyan finomságokat, Bővebben……
Mindenki azt szeretné, hogy remek házigazdának legyen elkönyvelve, de legtöbbször sajnos ez nem mindenkire igaz. Ahhoz, hogy igazán tökéletes házigazda légy, csak néhány egyszerű szabályt kell figyelembe venned és betartanod. Rendezettség és igényes anyagok Először is adott rendbe és esztétikusan Bővebben……
Készítettél valaha romantikus vacsorát? Nem olyan nehéz, és ha ki szeretnéd próbálni, itt lépésről lépsére megtalálsz mindent, recepteket és tanácsokat erre az alkalomra. Takarítsd ki a házat, és legyél figyelmes minden részletre. Tökéletesnek kell kinéznie. Van még pár dolog, amit Bővebben……
Egy romantikus vacsoránál nem csak maga a vacsora számít, hogy jól sikerüljön, az asztal díszítése is nagyon fontos. Helyszín Először a helyszínt érdemes kiválasztani. Ha egy melegebb, nyári napon esedékes a vacsora, akkor kint a szabadban kellemesen telhet az este. Bővebben……