Az, hogy ki a 2011-es év bortermelője, még nem tudhatjuk, a legjobb öt azonban már megvan. De kik azok, akiktől a legjobb minőséget kaptuk idén?
A Magyar Bor Akadémia szélesítette azok körét, akik leadhatták jelölésüket a 2011-es legjobb bortermelőire.
Az elmúlt években kifejezetten a borász szakemberek, szakmabeliek véleménye számított, mint az étteremvezetőké, chefeké, sommelier-ké. Tavaly azonban szélesedett a kör: a legismertebb borszakmai magazinok 100-100 előfizetője is leadhatta voksát. Idén a borkedvelők, borfogyasztók egy jelentős része is jelölhetett, de a lehetőség bárki számára adott volt: elég volt a Budavári Borfesztivál közösségi oldalához csatlakozni, és már küldhettük is a jelölésünket. Így idén közel ezren adták le jelölésüket.
Az öt legjobb borász
Az 5 legtöbb jelölést kapott borász közül 4 már tavaly is bemutatkozhatott. A tavalyi nyertes, Légli Ottó helyett egy nagyszerű szekszárdi borász jutott a döntőbe.
| 2011. Év Bortermelője cím jelöltjei: Áts Károly, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán és Vida Péter |
Áts Károly
Áts Károly tősgyökeres Tokaj-hegyaljai. Kedves megjelenésének, göndör fürtjeinek köszönhetően mindenki tudja, kiről van szó. A borkészítés mesterségét édesapjától tanulta. Mi sem bizonyítja jobban rátermettségét, elismertségét, mint hogy a Royal Tokaji Borászat róla, mint főborászról nevezte el egyik termékét (Áts Cuvée). Idén második alkalommal került be az 5 legjobb közé.
Dúzsi Tamás
A Szekszárdon tevékenykedő koronázatlan rosékirályunk szintén második alaklommal került a döntőbe. Közvetlen, mosolygós, rendkívül elhivatott és mindemellett nagyszerű ember. Borai a világon mindenhol megállnák a helyüket, egyszerűen így kell csinálni. Ahogy ő is mondja: a titok az, hogy nincs titok.
Heimann Zoltán
Az új versenyző Heimann Zoltán. Számára ismeretlen még az élmény, milyen ott állni az öt legjobb között, várni, hogy talán idén sikerül. Családjában már a 10. generáció foglalkozik Szekszárdon borkészítéssel, szőlőműveléssel. A tradíció, a gyökerek, és az élet szeretete zsigereikben él. Idén ő kapta a Németországban alapított „Év Európai Borszakértője” díjat.
Gálné Dignisz Éva
A Kunsági borvidék és Magyarország első és eddig egyetlen hölgy jelöltje már harmadik alakommal került az öt legjobb közé. Talán idén úgy határoznak az Akadémia tagjai, hogy egy kedves, őszinte mosolyú hölgyet tüntetnének ki figyelmükkel. Éva kitartó és alapos. Folyamatos minőséggel, újdonságokkal, szeretettel készült borokkal kápráztatja el rajongóit egész évben.
Vida Péter
Vida Péter a maga különleges titokzatosságával várja vendégeit szekszárdi pincéjében. Borait nem lehet egyszerűen lenyelni, nem lehet csak úgy továbblépni rajtuk. Minden egyes korty gondolkodásra, elmélkedésre ösztönöz. A borász senkit nem enged haza felejthetetlen élmények és szellemi útravaló nélkül. Sokan szurkolnak azért, hogy az idén negyedik alakommal jelölt borász végre megkapja a legnagyobb szakmai elismerést.
A jelölt borászok a már hagyományosnak számító „Borest a Bor Akadémián” rendezvényen mutatkoznak majd be boraikkal november 18-án a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A boresten lesz szabad borkóstolás, ízes, magyaros hideg falatkák, és finom sajtok is várják az érdeklődőket.
A rendezvényre a www.magyarborakademia.hu oldalon lehet regisztrálni. A megmérettetés második fordulójában már nem lehet szavazni, hanem a Magyar Bor Akadémia tagjai döntik el szavazással, hogy az öt jelölt közül ki legyen 2011. Év Bortermelője. A sajtótájékoztatóval egybekötött eredményhirdetésre december 2-án kerül sor.
Magyar Bor Akadémia
