A tengerentúli és európai nagy csokoládé fesztiválok után Magyarországon is megrendezésre kerül az „Édes Napok” csokoládé és édességfesztivál. A gasztrokulturális étlapról évek óta számtalan minőségi rendezvény és fesztivál közül választhattunk, de az étlap mégsem volt teljes, hiszen hiányzott a desszert. Ezért a világ számos városában rendkívüli sikerrel megrendezett csokoládé- és Bővebben……
Különleges ízkombinációkkal várja vendégeit a VI. Budapesti Pálinkafesztivál: a látogatók kóstolhatnak csokoládét pálinkával, valamint speciális pálinkás süteményt. A Rézangyal és a CocoMe 12 egyedi kreációval, a Zila cukrászda pedig stílszerűen részeges aszaltszilva kockával készül a rendezvényre. Már a fesztiválon is itt a lehetőség, hogy a bárki megkóstolhassa a CocoMe kézzel Bővebben……
Két torta készült a friss házasok, William és Kate, esküvőjére. A menyasszonyi torta tejszínes-gyümölcsös, míg a vőlegény tortája kekszes-csokis. Angol hagyomány, hogy gyümölcsös süteményt szolgáljanak fel az esküvőn. Fiona Cairns cukrászra volt bízva a királyi desszert elkészítése, aki világhírű ami az esküvői tortákat illeti. Szintén ő készítette olyan hírességek, mint Bővebben……
Magyarországon a húsvéti tojásnak nagy jelentősége van. Ezt adják a lányok a locsólóknak cserébe, a húsvéti ételek része és régebben tojást ajándékoztak húsvét napján a pásztoroknak és a szegényeknek is. De lássuk milyen hagyományok vannak más országokban. Anglia Az a szokás, hogy hatalmas csokoládétojásokat adnak ajándékba. Bulgária Az elmúlt évszázadokban Bővebben……
A húsvéti tojások festése és díszítése igazi művészetté vált. Számos minta igazi vallási, erkölcsi, hazafias jelkép. Lássuk mit szimbolizálnak a tojások és a színeik. A keresztény hit Jézus szenvedéséhez köti a piros tojásokat. A tojás, mely maga is az élet hordozója, a regeneráció, megtisztulás és örökkévalóság jelképévé válik. A húsvéti Bővebben……
Rohamosan közeledik az év legnagyobb ünnepe, a húsvét, melyet a világ minden keresztény nemzete megünnepel. Cikkünk betekintést enged más népek ünneplésébe. Íme, hogyan ünnepelnek a különböző országokban: • Ausztriában, levelekkel és virágokkal díszítik a húsvéti tojásokat, így ünnepelve a tavaszt. • Nagy-Britanniában, néhány vidéki városban, a férfiak felvonulnak az utcákon Bővebben……
Az év legfontosabb ünnepét, a húsvétot, az egész világon hagyományok szerint ünneplik. A tojás, kalács, kenyér, bárány nem hiányoznak a hívők asztalairól. Olvass többet a különböző országok húsvéti szokásairól! A hosszú böjt után, mindenki várja a húsvétot, hogy ízletes ételek szolgáljon fel és együtt ünnepeljen a családdal. Számos országban a Bővebben……
A húsvéti asztal egyik jellegzetes étele a bárány. A bárány Jézus szimbóluma az egész keresztény hagyományban. De mióta és miért része ez a húsvéti ünnepnek? A zsidó Páska ünnep A húsvét megünneplése körülbelül Kr. e. 1445-ben kezdődött, a zsidó nép (később júdai) Egyiptomból való kivonulása idejében, Mózes vezetésével. Amikor egy Bővebben……
A húsvéti készülődések legszórakoztatóbb és legszebb része a tojások festése.Elmondunk néhány trükköt, melyekre lehet nem jöttél rá az idő során, ezért vannak még kellemetlen meglepetések a húsvéti tojásokkal kapcsolatban. • Vásárolj friss tojásokat! Ennek ellenőrzéséhez, engedd őket vízbe. A régiek a felszínre jönnek majd, a frissek lemerülnek. • Miután ellenőrizted Bővebben……
Bizonyára többször is halottad már, hogy egy étterem vagy egy séf Michelin csillagot kapott. A Michelin kalauzról hallhattál filmekben, zenékben és még rajzfilmekben is. Mik ezek a csillagok, és mi a Michelin? Michelin kalauz régen és most A Michelin ezt a kalauzt először 1900-ban jelentette meg azzal a céllal, hogy Bővebben……