Az első magyar Michelin csillag után, melyet tavaly a budapesti Costes étterem kapott, most a Vörösmarty téri Onyx Étterem is részesült e rangos elismerésben. Bár az Onyx étterem reménykedett benne, hogy hamarosan kiérdemlik a csillagot, de mivel a döntést hozó szakemberek az idén teljes titokban végeztés a munkájukat, és még Bővebben……
Keresztes Ferenc, miután az első el Jimador Tequila Kupát megnyerte és ezzel meghódította Európát, fődíjként ellátogatott a világhírű tequila agavé földekkel körülölelt szeszfőzdéjébe, ahonnan hivatásos jimadorként, koktél titkokkal a tarsolyában tért haza. November végén a világ legjobb bartenderei mérték össze tudásukat Barcelonában a mexikói forradalom 100. évfordulójára emlékezve. Keresztes Ferenc Bővebben……
Itt a február 14, úgyhogy ha még nem döntötted el, mivel leped meg a párodat, ideje sürgősen elgondolkozni rajta. Ilyenkor minden szerelmes azon töri a fejét, hogyan tehetné ezt a napot különlegesebbé, mint a többit. Valentin nap a romantika, a szerelem, a vágy, a piros szín, a gyertyák és persze Bővebben……
A poharak és az üvegtárgyak az ünnepi asztal ékei, különlegessé teszik a hétköznapi vagy családi ebédeket, de szükségük van egy kis odafigyelésre. Íme néhány tipp a karbantartásukhoz és tárolásukhoz. A kristályból készült tárgyak szebben fognak csillogni, ha egy alkohollal átitatott rongydarabbal tisztítjuk meg, majd egy száraz papírtörlővel töröljük át. Az Bővebben……
Valószínűleg buta kérdésnek tűnik, hisz mindannyiunknak van hűtőszekrénye és már évek óta használjuk is gond nélkül. Viszont a legtöbbször az ételek még a hidegben is megromlanak, kellemetlen szaguk lesz és küzdenünk kell az általános zsúfoltság ellen. Azért, hogy elkerüld az ilyen helyzeteket, elmondunk egy pár alapszabályt az ételek hűtőszekrényben való Bővebben……
Az étel szeretetet, kényelmet, jóllakottságot jelent. De amit talán nem mondott még a nagymamád, az, hogy szexet is jelent. Bizonyos élelmiszerek derüssé tehetik a szexuális életedet – nem a pezsgőről és a bonbonról van szó. Tudtad, hogy az omega-3 zsírsav, amely halban található meg, javítja a szív-és érrendszer állapotát, csökkenti Bővebben……
Vannak elegáns ételek, melyeknek korántsem egyszerű az elfogyasztása. Mi most megtanítunk hogyan kell stílusosan enni a homárt! A homárok, csakúgy, mint az apró tengeri rákok és rákok, a „tízlábúak” rendjébe tartoznak – 5 pár járólábbal rendelkeznek, ezek közül az első kettő mintegy bajusz féleséggé fejlődött ki, a hátralevő 3 pár Bővebben……
Ünnepekkor különösen fennáll a veszélye annak, hogy belefeledkezve a programokba és a beszélgetésekbe kicsit többet iszunk a kelleténél. Íme néhány kipróbált trükk másnaposság ellen. Amikor úgy érzed, hogy szétrobban a fejed, és nem bírod tovább, tudd meg, hogy megszabadulhatsz a másnaposságtól, a következő tanácsokat követve: Fokhagymás petrezselyem Darálj le 2-3 Bővebben……
Maradt az ünnepi kalácsból? Eléggé kellemetlen, ha el kell dobni mivel száraz, és egy idő után megpenészedik. Mi megoldást ajánlunk az ilyen kalács felhasználására. Készíts a maradék kalácsból gránátalmás-kakaós tortát. Kalácstorta recept Hozzávalók 1 rúd méretű kalács 1 csokoládé puding 1 vanília puding 800 ml tej 200 ml tejszín 2 Bővebben……
Az év végén mindig, és közvetlen ünnepek után is kimerültnek és teljesen energia hiányosan érzed magad. Ha nem szeretnél vitaminokhoz folyamodni, mert növelik az étvágyadat és épp most nem akarsz hízni, íme néhány növény, ami visszaadja az energiád télnek idején. 1. Zsálya A zsálya egy olyan növény, amely élénkíti a Bővebben……